Ordre de l'huitre solaire

Avez-vous encore en tête l'épisode des moules meurtrière au Québec dans les années 80. Cette fois-ci, c'est l'attaque des Huitres Toxiques!!!

Les huîtres du bassin d'Arcachon sont interdites à la consommation depuis le 12 mai en raison de la présence d'une micro-algue toxique.

Des ostréiculteurs français veulent se «suicider» en mangeant leurs huîtres

AFP

Bordeaux, France

Des ostréiculteurs du sud-ouest de la France, dont les huîtres sont interdites à la consommation depuis le 12 mai en raison de la présence d'une micro-algue toxique, vont organiser jeudi une opération symbolique de «suicide collectif» en mangeant leur production.

«On va organiser un "suicide collectif" jeudi à 9h», a expliqué à l'AFP Marc Druart, président d'une association de producteurs du bassin d'Arcachon, qui veulent démontrer que leurs huîtres ne présentent aucun danger.

«Tous les ostréiculteurs seront là, sur des barges. On mangera les huîtres. Si les souris meurent, alors on sera 150 à mourir, cela va faire de belles photos», a-t-il ajouté.

L'interdiction de consommation des huîtres du bassin d'Arcachon, se basant sur des tests sur les souris, intervient un an seulement après une mesure identique qui les avait privés de revenus pendant cinq semaines, et avait provoqué des heurts entre ostréiculteurs et forces de l'ordre.

La décision a cette fois été prise, selon la préfecture, «malgré la faible présence constatée de micro-algues toxiques dinophysis dans les prélèvements d'eau», en vertu du «principe de précaution et la réglementation en vigueur» et d'un «test "biologique"» positif.